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糖心卤蛋

编辑:小豹子/2018-05-17 13:40

糖心卤蛋的做法详细介绍

糖心卤蛋的菜谱图片 分享糖心卤蛋的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度简单
食材明细
鸡蛋
生抽适量日式料酒适量(这凤凰彩票网(5557713.com)里生抽和料酒的比例是3:1)
木鱼花1大把1根
冰糖适量

糖心卤蛋的做法详细步骤

糖心卤蛋的做法图片第1步1、烧开热水,加入鸡蛋煮7分钟。(这里一夫有在鸡蛋的一头用缝衣服的针扎个孔,我是怎么也扎不进去,就这么煮了,据一夫说法扎孔是防止鸡蛋煮的时候裂开)糖心卤蛋的做法图片第2步2、煮好的鸡蛋放入冰水中冷却15分钟。糖心卤蛋的做法图片第3步3、酱油加料酒,木鱼花,葱段和冰糖,大火加热混合好冷却备用。凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)糖心卤蛋的做法图片第4步凤凰彩票网(5557713.com)4、冰好的鸡蛋剥皮,放入酱油调料中冷藏过夜即可。 美食分享,让更多人知道

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