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奶油腐竹香菇

编辑:小豹子/2018-04-20 14:56

奶油腐竹香菇的做法详细介绍

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奶油腐竹香菇的简介及特色

味鲜香,质软嫩。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:私家菜
菜品口味咸鲜味主要工艺白烧
食材明细
腐竹150克香菇(鲜)100克
油菜心25克奶油25克
猪油(炼制)75克黄酒25克
白砂糖5克2克
味精3克2克
淀粉(豌豆)5克

奶油腐竹香菇的做法详细步骤

1.将水发腐竹洗净,捞出,挤去水,切成3厘米长的段,将水发香菇洗净,捞出,批去蒂,一切二片;将油菜取心洗净,捞出,控去水,切成小段。
2.炒锅置火上,放入白油烧热,放入姜片(切片)爆香,倒入高汤,下绍酒、精盐、白糖、味精、腐竹段、香菇、油菜心烧沸,加奶油,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,再淋入白油少许炒匀,出锅装盆。 美食分享,让更多人知凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)道

奶油腐竹香菇

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