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五彩缤纷大拌菜独家

编辑:小豹子/2018-05-21 12:56

五彩缤纷大拌菜的做法

2张图片

“夏天来了做上一道大拌菜,漂亮又爽口哦!食材可以根据季节和自己的喜好来调整。”

食材明细

主料 苦菊 100g 木耳 5朵 圣女果 5个 黄瓜 半条 紫甘蓝 2块 香菜 1颗 洋葱 2片 大蒜 2粒 红辣椒 2个 西兰花 20g
辅料 植物油 5g 2g 生抽 10g 香醋 10g 鲜贝露 10g 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)白糖 2g
微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 高级 难度

大拌菜的做法步骤

五彩缤纷大拌菜的做法步骤:1 1赏心悦目。 五彩缤纷大拌菜的做法步骤:2 2食材准备好。 五彩缤纷大拌菜的做法步骤:3 3凉水放木耳绰水,水开煮上5分钟,捞出来沥干水分。 五彩缤纷大拌菜的做法步骤:4 4水开放少许植物油、盐加入西兰花绰水。 五彩缤纷大拌菜的做法步骤:5 5食材切丝,圣女果对半切开。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)五彩缤纷大拌菜的做法步骤:6 6放入玻璃盆中。 五彩缤纷大拌菜的做法步骤:7 7加上蒜末淋上滚植物油,再淋上调料汁拌匀。 五彩缤纷大拌菜的做法步骤:8 8爽口。

小窍门

1、木耳、西兰花必须绰水。
2、所有食材洗干净后用淡盐水浸泡15分钟后用凉水开冲洗沥干水分。
3、提前将生抽、香醋、鲜贝露、红辣椒、盐、白糖搅拌均匀。
4、蒜末用滚油淋上激发香味。 来自 最爱小志 的作品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜

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