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蒜苗鱼片

编辑:小豹子/2018-04-21 12:52

蒜苗鱼片的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱营养不良食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺滑炒
食材明细
青蒜150克草鱼300克
鸡蛋清30克
植物油15克2克
胡椒粉1克料酒15克

蒜苗鱼片的做法详细步骤

1. 将草鱼取肉洗净切片;
2. 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)鱼片拌入鸡蛋清、少许盐、胡椒粉,腌渍10分钟;
3. 蒜苗择洗干净,切小段;
4. 红甜椒洗净,去蒂和籽切丝;
5. 锅中油烧热,加入鱼片过油,捞出;
6. 新油烧热,倒入蒜苗,炒至断生;
7. 加入甜椒、料酒、剩余胡椒粉和盐,最后放入鱼片,炒匀即可。

蒜苗鱼片的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能凤凰彩票欢迎你(5557713.com)与糖精、豆浆、兔肉同食。 美食分享,让更多人知道

蒜苗鱼片

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