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天热市民用纱罩保护食物 专家提醒非万无一失

编辑:小豹子/2018-06-27 23:12

  夏季天气炎热且苍蝇、蚊虫等较多,吃不完的食物裸露在饭桌上,往往会引来苍蝇等夏虫的污染。为了避免这个问题,不少市民纷纷买来纱罩将食物遮盖住,认为这样一来既保证食物通风,又能隔离苍蝇,是一举两得的好办法。但是专家表示这种做法其实也不能完全保证食物不被污染,苍蝇受罩内食物的诱引,会在纱罩上飞来飞去,将病菌和虫卵留在纱罩上。这些脏东西往往会从纱罩的孔隙中落到食物上,因此罩中的食物同样会受到污染。

  到了夏季一天比一天炎热 ,不少市民都表示吃不完的食物甚至是凤凰彩票欢迎你(5557713.com)洗好的水果 ,裸放在餐桌上或者厨柜台面上,很容易就被苍蝇、蚊虫等污染,万一吃下肚,会对身体健康带来不利影响。对此,很多市民纷纷拿出纱罩罩在食物上,认为如此一来,既可以保证让食物通风不腐败,又可以隔离苍蝇避免食物被污染。在市民张阿姨家中,记者就看到没有吃完的炒青椒、酱鸡爪等剩饭剩菜用纱罩罩了起来。

  “家里窗户上都安纱窗,但是出门进门的,仍然避免不了有那么几只苍蝇飞进来。有时候吃不完的饭菜就这么裸放在台子上或者饭桌上,很快就有苍蝇飞过去甚至落在上边,一旦看见了就赶紧扇走它,但是你不能总是目不转睛地盯着食物不被苍蝇‘溜溜’吧,所以夏天吃凤凰彩票欢迎你(5557713.com)不完的食物是很容易被它们所污染的。”张阿姨表示夏季苍蝇较多,即使经常使用电蚊拍等灭蝇,但是时不时地还会有苍蝇从门缝、窗缝进来,为了避免苍蝇污染食物,她就使用了纱罩,这样一来就可以避免苍蝇与食物直接接触,“纱罩少说也有十来厘米高,有这纱罩一隔,苍蝇就不会直接落到食物上,也就不用担心食物安全问题了。”

  与张阿姨做法相同的市民沈阿姨也表示,自己一年到头都是用纱罩来罩剩饭剩菜,这是个保证食物安全的万无一失凤凰彩票网(5557713.com)的办法。“我用纱罩很多年了,而且不光是夏天用纱罩,冬天没吃完的饭菜我也习惯用纱罩罩起来,这样不仅能够防止苍蝇落在食物上,也能够遮挡一些灰尘落上去。有时候这纱罩用的时间长了你明显就能看出发黑来,一定要及时清洗。”市民沈阿姨今年65岁了,她表示食物的香味特别容易吸引苍蝇等前往,食物也就极易被污染,而用纱罩这个问题很容易就解决了。

  那么,纱罩罩食物真的会做到万无一失,完全杜绝蝇虫的污染吗?对此,不少年轻市民表示用纱罩保存食物的往往是一些中老年人,年轻人往往更倾向于存入冰箱中保鲜。“用纱罩罩食物啊,我记得奶奶在世的时候比较常见,现在也就凤凰彩票网(5557713.com)是在岁数比较大的亲戚家里还能看见,反正我家里是见不到了,一般吃不完的饭菜都直接放在冰箱的保鲜层里。”市民魏女士今年27岁,她表示夏季气温高 ,食物极易发生腐败变质,即使使用纱罩把食物罩起来达到了隔离苍蝇的目的,但是也不能阻止食物内部在高温下悄悄发生的“量变”,如果裸露在空气中太久最终会导致“质变”。

  就此,记者也咨询了营养专家张医生,他表示夏季蚊虫滋生较多,用纱罩罩住食物虽然能够使得苍蝇不会直接接触到食物,但是苍蝇在纱罩上爬来爬去,也很容凤凰彩票欢迎你(5557713.com)易将细小的虫卵和病菌,透过纱罩上的小孔筛落到食物上,使食物受到污染。如果这些被污染的食物再吃的时候不回锅热一下,或者热得不透彻,那么人吃了以后还有可能引起疾病,所以用纱罩罩食物并不能做到万无一失,他建议广大市民朋友要尽量减少食物污染,适量做饭,避免凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)出现剩菜剩饭。一旦有剩饭,最好将吃不完的食物放进封闭性良好且透气性较佳的橱柜中保存,或者放在冰箱中保鲜也是一个不错的选择。

  文/图 记者 孙澳丽  (来源:半岛网-半凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)岛都市报) [编辑: 孙瑶瑶]

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